DecoRoyal® Icing Sheets
Informations sur le produit
DecoRoyal® Icing Sheets de KOPYFORM
Les DecoRoyal® Icing Sheets sont des feuilles comestibles à surface naturellement blanche et lisse, idéales pour une utilisation professionnelle dans les boulangeries, pâtisseries et chocolateries. Utilisées avec les encres alimentaires KOPYFORM, elles permettent d’obtenir des impressions nettes et colorées pour des décors de gâteaux de haute qualité.
Avantages principaux
- Résultats d’impression de haute qualité – parfaits pour les gâteaux photo et les décors comestibles
- Utilisation simple – compatibles avec les imprimantes jet d’encre Canon courantes
- Goût agréable – légèrement sucré avec une note citronnée
- Utilisation polyvalente – convient aux gâteaux à la crème, au beurre et au fondant
- Longue durée de conservation – jusqu’à 24 mois dans un endroit sec (18–22 °C)
Caractéristiques du produit
Les feuilles sont très fines et flexibles, ce qui permet un passage fluide dans les imprimantes jet d’encre standard. Leur surface régulière garantit des impressions précises, aux contours nets et aux couleurs éclatantes.
Pour les surfaces humides comme la crème ou la crème au beurre, il est conseillé d’appliquer une fine couche intermédiaire, par exemple du chocolat, afin de préserver la qualité d’impression et d’éviter le mélange des couleurs.
Conseils d’utilisation
Appliquer la feuille imprimée sur le gâteau peu avant le service. Important : les gâteaux décorés avec des feuilles comestibles ne doivent pas être conservés dans des boîtes fermées ni dans des environnements réfrigérés humides, afin d’éviter toute formation de vagues ou de plis.
Spécifications du produit
| Valeur énergétique | 1620 kJ / 381 kcal |
| Matières grasses | < 0,1 g |
| - dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 95,0 g |
| - dont sucres | 18,0 g |
| Protéines | 0,1 g |
| Sel | 0,23 g |